Sunday, January 27, 2008

失败,但是却很幸福的慢煎糕


前几天在网上看到这道小吃的食谱,兴奋得差点从椅子上掉了下来。我跟TS 都很爱这道小吃,所以我赶快把材料跟做法抄了下来,打算在周末的时候一显身手,给他一个惊喜。
网上抄来的食谱如下:
面糊

330g 面粉
3 粒蛋
70g 幼糖
1 tsp 干酵母
1 tsp 苏达粉
420ml 水

馅料

300g 碎花生
50g 幼糖
jagung 罐头
其他 自由

做法

1。 将面糊料拌匀,放置休息30分钟。
2。在热non stick pan抹少许油,倒入适量面糊,加盖。
3。中火煎,1分钟或至熟。
4。撒上馅料,对折,上桌。

~截自香草儿~

看似简单。我依法做了5个,可是。。一个比一个还要难看,还要失败~~~~~~
好难过哦,TS很好,还安慰我说,"不错啊,虽然不象,可是也好吃啊!"
感动啊。。。明明一点都不象,一点都不好吃。。他还吃了两大片。还帮我把那被我弄得乱糟糟的厨房一一清理干净。
看他咬得津津有味,心里的挫败感仿佛被他吞进肚子里了。。。然后立志下个星期再接再厉。一直试到成功为止!嘿嘿!
幸福的不是我,是那几块不成形的慢煎糕,那么丑还有人肯吃下肚。。

3 comments:

@pple said...
This comment has been removed by the author.
@pple said...

看起来还真的不知道是什么东西里~ 可是拍的很艺术!呵呵~ 没关系,再接再厉,这个礼拜换他大显身手!

SukYee said...

heheh,还真的不是什么东西, but i'll keep trying, I baked pineapple cookies yesterday, they looked ugly but pretty yummy, hahhahha